opgave 1Ganzen worden een plaag

Eén van de succesnummers van natuurontwikkeling is de Grauwe gans. Het aantal vogels is in 25 jaar van ongeveer 3500 exemplaren toegenomen tot 60.000 exemplaren. Maar die opmars heeft ook zijn keerzijde: hij kan een plaag worden. De Stichting Natuurmonumenten wil zelfs ingrijpen om de populatie grauwe ganzen in toom te houden door eieren weg te halen of door te prikken. Het probleem ligt bij de zogenaamde ‘overzomerende’ grauwe ganzen. Zij hebben Nederland als standplaats gekozen en trekken niet meer weg om elders te broeden. In Nederland vinden ze nu een goed gedekte tafel van grassen en granen die voldoende eiwitrijk blijken te zijn. “Dankzij de toename van moerasnatuur zijn er steeds meer plassen waar ganzen veilig voor vossen kunnen slapen”, zegt dr. Bart Ebbingen van onderzoeksinstituut Alterra in Wageningen.
opgave 2Snoeken

In het Nederlandse zoete water komt, net zoals in de rest van Europa en Azië, de snoek, Esox lucius , voor. In de wateren van de Verenigde Staten en Canada komen de snoeksoorten Esox masquinongy en Esox niger voor en van Esox americanus de ondersoorten Esox americanus americanus en Esox americanus vermiculatus . In onderstaande afbeelding is het verspreidingsgebied van snoeken weergegeven. Omdat de snoek een geliefde sportvis is, heeft men in kwekerijen snoeken gekruist en de nakomelingen in viswater uitgezet. In gevangenschap zullen snoeken van dezelfde soort gemakkelijk nakomelingen krijgen. Men heeft ook geprobeerd exemplaren van verschillende snoeksoorten met elkaar te kruisen.

Tussen welke van de hierboven genoemde vier Noord-Amerikaanse snoeken is een kruising met zekerheid succesvol? Jonge snoeken die zojuist uit het ei gekomen zijn, gaan tussen de planten naar prooi zoeken. In het begin bestaat die prooi uit gemakkelijk te overmeesteren kleine waterdieren. Na een paar dagen worden grotere waterdieren gekozen, waaronder eigen soortgenoten.

In onderstaande afbeelding is de relatie weergegeven tussen de afmeting van het gevangen prooidier en de vangfrequentie. Onder vangfrequentie verstaan we het aantal malen dat een prooi van deze lengte in de maag van de snoek voorkomt. Legenda: vang- frequentie afmeting en vangfrequentie, bij snoeklengte 5 cm Curve Q toont de relatie tussen de afmeting en vangfrequentie, bij snoeklengte 10 cm

Welke conclusie kun je uit de twee grafieken van bovenstaande afbeelding trekken? A Prooidieren van 2 cm worden alleen door snoeken van 5 cm gevangen. B Prooidieren van 3 cm worden alleen door snoeken van 10 cm gevangen. C Jonge snoeken van 5 cm vangen voornamelijk prooidieren die tussen de 1 en 2 cm zijn. D Zowel snoeken van 5 cm als snoeken van 10 cm lengte vangen prooidieren van 2½ cm. Voor sommige mensen is het eten van snoekkroketten een ware delicatesse. In plaats van het gebruikelijke kippen-, varkens- of rundvlees wordt een even grote hoeveelheid ‘vlees’ van de snoek in de kroketten verwerkt. Behalve dat ze heel lekker kunnen zijn, zijn ze in ieder geval licht verteerbaar. In de tabel is de samenstelling per 100 gram van kippen-, rund-, snoeken-, en varkensvlees aangegeven. voedingsmiddel ↓ voedingstof → voedingsmiddel ↓ eiwit (g) vet (g) koolhydraten (g) natrium (mg) kippenvlees 19 12 0 100 rundvlees 32 13 0 500 snoekenvlees 18 1 0 100 varkensvlees 30 15 0 500

opgave 3Nieuwe appels!

Zo af en toe zie je hem in de winkel, maar hij zou er al veel langer moeten liggen, de Santana, een gloednieuw appelras, glanzend rood, zoetzuur, lekker bros en sappig. Milieuvriendelijk bovendien, want de Santana kan beter tegen schurft, een veel voorkomende appelziekte, en hoeft daarom veel minder bespoten te worden dan de nu gangbare rassen. De Santana is een appel die verkregen is door bepaalde appelrassen met elkaar te kruisen. Er is hierbij geprobeerd om de gunstige eigenschappen van de verschillende rassen te combineren in een nieuw ras (zie onderstaande afbeelding). Het duurt ongeveer 20 jaar voor een nieuw ras klaar is voor de markt. Golden Delicious Idared Eerst worden de ‘ouders’ gekruist, daarna wordt jaar na jaar geselecteerd in proeftuinen. Als de planten daarna zijn uitgezet bij de telers, kost het nog enkele jaren voor de eerste appels op de markt kunnen worden geïntroduceerd.

Geef de naam van het proces waarbij door middel van kruisingen en selectie nieuwe rassen gekweekt worden. Als uiteindelijk een nieuw appelras is verkregen, vermeerdert men de planten door middel van enten. Hierbij laat men een loot of takje van het gewenste appelras groeien op een stam van een ander appelras. Een voordeel is de tijdwinst die ermee behaald wordt.


Net vóór de introductie van de Santana ontdekte men dat de appel leed aan ‘inwendig bruin’. Aan de buitenkant was niets te zien, maar van binnen is één op de vijf appels bruin. Wat er is misgegaan is nog niet duidelijk. Mogelijk is er iets misgegaan met het handhaven van de vochtigheidsgraad tijdens het bewaren. Je gaat onderzoeken of de vochtigheidsgraad tijdens het bewaren de oorzaak is van het inwendig bruin. Je hebt de beschikking over veel kisten Santana appels die allemaal op hetzelfde tijdstip geplukt zijn maar niet allemaal even rijp zijn. Je kunt aan de buitenkant niet zien hoe rijp de appels zijn.

Beschrijf een proefopzet waarmee je onderzoekt of de vochtigheidsgraad tijdens het bewaren iets te maken heeft met inwendig bruin bij de appels. Een gewenste eigenschap voor een nieuw appelras is resistentie tegen de schimmel Venturia inaequalis , die schurft veroorzaakt. Eén van de manieren om een resistent appelras te verkrijgen is door een kruising uit te voeren van de “nieuwe appel” met de wilde appel die van nature resistent is tegen de schurft. De boompjes die hieruit ontstaan, zijn allemaal resistent. De op deze manier verkregen resistentie wordt veroorzaakt door één gen.

− Is het gen voor de hier beschreven eigenschap ‘resistentie tegen schurft’ dominant of recessief? − Heeft de bij deze kruising gebruikte wilde appelboom een homo- of heterozygoot genotype met betrekking tot het resistentiegen? het gen voor de eigenschap het genotype van de ‘resistentie tegen schurft’ is wilde appelboom is A dominant heterozygoot B dominant homozygoot C recessief heterozygoot D recessief homozygoot Met behulp van DNA-analyse kan men van een zaailing al gedeeltelijk bepalen welke eigenschappen boom en appel zullen hebben. Hierbij onderzoekt men onder andere of het appelzuurgen aanwezig is. Appelzuur is erg belangrijk voor de smaak van de appel, het ontbreken hiervan maakt hem eigenlijk oneetbaar. Over het appelzuurgen worden twee beweringen gedaan: 1 Het appelzuurgen codeert voor een enzym dat betrokken is bij de aanmaak van appelzuur; 2 Het appelzuurgen komt voor in blaadjes van de appelboom.

opgave 4Het witte goud

Mei en juni zijn de maanden van de asperge. Vooral op de zandgronden in het noorden van Limburg worden grote hoeveelheden gekweekt. De aspergeplant behoort tot de leliefamilie. Het is een meerjarige plant met een wortelstok waaraan wortels en knoppen zitten. In het voorjaar lopen de knoppen uit om stengels te vormen: asperges. Voordat deze witte stengels boven de grond komen worden ze geoogst. De asperge wordt met de hand uitgegraven en net boven de wortelstok doorgestoken. Er wordt geoogst tot 24 juni (feestdag van Sint Jan). Na deze datum mogen de asperges oogsttijd doorgroeien en worden de tot dan kale bedden snel groen.
opgave 5Trombose


Welke bloedvaten en welke delen van het hart zal een bloedpropje via de kortste weg achtereenvolgens doorlopen, voordat dan longembolie ontstaat? Het ontstaan van een bloedstolsel is het gevolg van een aantal opeenvolgende chemische reacties, waarbij uiteindelijk fibrinogeen omgezet wordt in fibrine.

Waar bevinden zich stoffen die noodzakelijk zijn om fibrine te laten ontstaan? A alleen in de bloedplaatjes B alleen in de rode bloedcellen C alleen in het bloedplasma D in de bloedplaatjes en in de rode bloedcellen E in de bloedplaatjes en in het bloedplasma F in de bloedplaatjes, in de rode bloedcellen en in het bloedplasma Een bloedstolsel verdwijnt na verloop van tijd. Dit wordt fibrinolyse genoemd. Bij dit langzaam ‘oplossen’ van het bloedstolsel komt een stof vrij, die D-dimeer heet. Deze stof kan ook gebruikt worden om bij patiënten waarbij men trombose vermoedt, vast te stellen of zij daadwerkelijk aan trombose lijden. Dit noemt men de D-dimeertest. Men heeft antistoffen kunnen isoleren uit dieren voor wie D-dimeer een antigeen is. Deze antistoffen worden op latex bolletjes gebracht. Er is een immunologische reactie mogelijk tussen de D-dimeermoleculen uit het bloed van een mens en deze antistofmoleculen die aan de latex bolletjes gehecht zijn. Het gevolg is dat er een antigeen-antistof-complex ontstaat (zie de afbeelding op pagina 11).


Welk van de onderstaande grafieken geeft de relatie tussen de hoeveelheid D- dimeermoleculen en de hoeveelheid moleculen van het antigeen-antistof- complex (A-A-complex) bij een overmaat aan latexgebonden antistof, juist weer? concentratie A-A-complex D-dimeermoleculen concentratie A-A-complex D-dimeermoleculen A grafiek 1 B grafiek 2 C grafiek 3 D grafiek 4

Als bij iemand suiker in de urine aangetroffen wordt, kan dit een aanwijzing zijn dat die persoon aan suikerziekte lijdt. We zeggen dan dat de aanwezigheid van suiker in de urine een positief voorspellende waarde heeft. De D-dimeertest werkt volgens het omgekeerde principe. D-dimeer is een stof die namelijk altijd in het bloed voorkomt. Een verhoging van het D-dimeergehalte hoeft echter niet alleen veroorzaakt te worden door trombose. Ook bij zwangerschap en kanker is het D-dimeergehalte verhoogd. De D-dimeertest heeft dus een negatief voorspellende waarde. Volgens de huidige gegevens ligt die waarde met betrekking tot trombose tussen de 95% en de 100%.

Wat wordt met een negatief voorspellende waarde van de D-dimeertest bedoeld? A Als men bij een groot aantal personen een verhoogd D-dimeergehalte aantoont, weet men dat 95% à 100% van deze personen daadwerkelijk trombose heeft. B Als men bij een groot aantal personen een verhoogd D-dimeergehalte aantoont, weet men dat maximaal 5% van deze personen daadwerkelijk trombose heeft. C Als men bij een groot aantal personen géén verhoogd D-dimeergehalte aantoont, weet men dat 95% à 100% van deze personen géén trombose heeft. D Als men bij een groot aantal personen géén verhoogd D-dimeergehalte aantoont, weet men dat maximaal 5% van deze personen géén trombose heeft.
opgave 6Maden in het ziekenhuis

Het komt nogal eens voor dat grote huidwonden slecht genezen. Afgestorven weefsel remt de heling en kan zelfs zeer schadelijk zijn. De bacteriën in het afgestorven weefsel produceren toxines die het gezonde weefsel binnendringen. Amputatie kan dan noodzakelijk zijn. Tot voor kort was de enige remedie bestrijding met antibiotica en verwijderen van afgestorven weefsel. Door de opkomst van antibiotica-resistente bacteriestammen en de schade aan het gezonde weefsel bij chirurgische ingrepen heeft men teruggegrepen op een oude techniek: behandeling met maden. Maden zijn larven van vliegen, die veel voedsel nodig hebben. De made van de Vleesvlieg (Lucilia sericata) is gespecialiseerd in dood organisch materiaal als voedsel. In een aantal ziekenhuizen gebruikt men speciaal gekweekte steriele maden bij lastige wonden. Het speeksel van deze maden lost het dode weefsel op (het levende niet), waarna de maden het gevormde mengsel (inclusief bacteriën) opzuigen.
opgave 7Grazen onder de grond

Het is druk onder de grond. Onder een vierkante meter grasland leven alleen al miljoenen minuscule aaltjes. Sommige aaltjes leven van bodembacteriën, anderen zuigen aan plantenwortels en er bestaan ook ‘roofaaltjes’ die andere aaltjes eten, of zich te goed doen aan keverlarven of andere kleine bodembeestjes. Naast aaltjes en keverlarven leven er talloze soorten mijten en roofmijten, springstaarten, ritnaalden en andere diertjes in een ingewikkeld ondergronds voedselweb. Samen vreten de ondergrondse grazers enorme hoeveelheden biomassa, misschien wel de helft van de primaire productie van de planten. Maar uit een onderzoek van ir. Gerlinde De Deyn blijkt, dat de bodemfauna ook een sleutelrol speelt in de ontwikkeling van de plantengroei.

gebied geschiedenis overheersende grassen overheersende kruiden 1 boerenland dat net uit productie genomen is G1: engels raaigras G2: ruw beemdgras K1: vogelmuur K2: ridderzuring 2 boerenland dat sinds 20 jaar onder natuurbeheer valt G3: struisgras G4: rood zwenkgras K3: smalle weegbree K4: brunel 3 natuurlijk, soortenrijk grasland G5: reukgras G6: schapengras K5: grasklokje K6: blauwe knoop



opgave 8Betty en Abel

In 1996 ontdekte Gavin Hunt, een gedragsbioloog, dat de Nieuw-Caledonische kraai diverse soorten gereedschap, waaronder haakvormige, gebruikt om zijn prooi uit voor de snavel onbereikbare plekken te vissen. Het is niet duidelijk of dit gedrag erfelijk is.

opgave 9Kabeljauw


opgave 10Japanse oesters

De Japanse oester is bewust geïntroduceerd in de Oosterschelde. In de strenge winter van 1963 stierf de platte Zeeuwse oester bijna uit. Op advies van het RIVO (Rijks Instituut voor Visserij Onderzoek) werd de Japanse oester als alternatief binnengehaald. Aanvankelijk dacht men dat de Japanse oester zich niet in de koude wateren zou voortplanten. Toch werden in 1976 de eerste broedjes, larven van de oester, aangetroffen. Na die tijd is het aantal Japanse oesters alleen maar toegenomen. Met behulp van luchtfoto’s is bepaald hoe groot het oppervlak is dat door de Japanse oester wordt bedekt (zie onderstaande tabel). jaartal oppervlakte bedekt door Japanse oesters (in m2) 4 1970 0 x 10 4 1980 50 x 10 4 1990 300 x 10 4 2000 600 x 10 In de Oosterschelde heerste een evenwicht tussen algen en mosselen. Sinds 1998 is dit aan het veranderen. Misschien speelt de nieuwkomer daarin een kwalijke rol. De Japanse oester is groot en eet ongeveer een derde van de algenpopulatie in de Oosterschelde op. De vrees is verder dat de Japanse oesters de larven van mosselen opeten.
opgave 11Vachtkleur van het konijn

Voor de meeste eigenschappen (bijvoorbeeld vachtkleur) geldt dat daarbij sprake is van dominante en recessieve genen. Bij de kleur en de tekening van de vacht van konijnen bestaat een zeer grote variatie. Een deel van deze variatie is het gevolg van het optreden van drie allelen voor vachtkleur. Dat dit het geval is, blijkt onder andere uit het resultaat van kruisingen tussen wildgrijze, brandneus- en albinokonijnen (zie onderstaande afbeelding). aantal konijnen in verhouding weergegeven


Kunnen uit deze paring albinokonijnen ontstaan en zo ja, in welke verhouding ten opzichte van de andere fenotypen? A Ja, in de verhouding 1 brandneus : 1 albino. B Ja, in de verhouding 3 brandneus : 1 albino. C Ja, in de verhouding 1 wildgrijs : 1 albino. D Ja, in de verhouding 3 wildgrijs : 1 albino. E Nee, er ontstaan geen albino konijnen.



opgave 12Lichteffecten

In Nederland zijn ongeveer 200 mensen die licht moeten vermijden. Zij hebben een erfelijke stofwisselingsziekte die erythropoëtische protoporfyrie (EPP) wordt genoemd. Een enzym dat zorgt voor de synthese van hemoglobine uit protoporfyrine wordt bij hen niet of verminderd aangemaakt. De protoporfyrine hoopt zich op in de huid en de rode bloedcellen. Als deze stof licht absorbeert, ontstaat een sterk branderig gevoel in de huid. Koelen maakt het niet beter. Vooral violet en groen licht zijn schadelijk. De enige remedie is lidocaïne, een stof die de huidzenuwen tijdelijk verdooft.
vraag 3

vraag 47

12p
D
21p

33p

41p

52p
D
61p

71p

81p

93p

102p
B
112p
D
122p
C
132p
A
141p

153p

163p

172p

182p
E
192p
A
202p
C
211p

222p
B
232p
B
241p

252p
D
261p

271p

281p

292p
C
301p

312p

322p
D
332p
A
342p
C
353p

361p

372p

382p
B
392p
C
401p

411p

422p
E
432p
C
442p
C
451p

462p
A
472p
